GẠO TÁM THƠM HẢI HẬU
Gạo tám Hải Hậu, Nam Định là một trong những loại gạo đặc biệt được người tiêu dùng ưa chuộng hiện nay. Gạo tám thơm Hải Hậu, Nam Định nức tiếng gần xa và đã từng đi vào rất nhiều câu ca dao, tục ngữ của nền văn học dân gian Việt.
Em như hạt gạo tám xoan,
Thổi nồi đồng điều lại chan nước cà”.
Gạo tám Hải Hậu, Nam Định là một loại gạo có mùi thơm tự nhiên và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Cây lúa tám của vùng Hải Hậu là loại gạo đặc sản của vùng châu thổ của sông Hồng. Sau khi nấu xong, gạo thường có mùi thơm, dẻo và ngọt đặc trưng. Không giống với các loại gạo tẻ khác, gạo tám thơm Hải Hậu có đặc điểm rất đặc trưng. Hạt gạo nhỏ và khi thổi cơm thường rất nhanh chín. Cơm gạo tám có màu trắng xanh, mùi thơm ngào ngạt, dẻo, ăn dễ tiêu và đặc biệt là hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong thành phần của gạo tám có vitamin, khoáng chất vi lượng, nước, protein và cung cấp năng lượng cho cơ thể con người.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập