Rong biển là gì?
Rong biển là một loại thực vật biển đúng như tên gọi của nó. Rong biển còn có tên gọi khác là tảo bẹ, thuộc nhóm tảo biển, sống được ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Rong biển thường mọc ở các rạn san hô, trên các vách đá hoặc mọc ở dưới những tầng nước sâu nhưng với điều kiện phải có ánh sáng chiếu tới để quang hợp.
Tác dụng của rong biển
Rong biển là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng của rong biển thì hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt (xem Sinh tố A là gì?), hàm lượng vitamin B2 cao gấp 4 lần so với trứng và hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò.
You Need To Log In To Join The Discussion
Login