❌YẾN CHƯNG MẬT ONG❌
Nguyên liệu:
Yến sào: 1 tổ 10 gr (dùng cho 3 – 4 người)
Mật ong: 20 ml
Đường phèn: 20 gr
Vài lát gừng tươi sắt mỏng
Thố sứ và nồi hấp cách thủy
Cách chế biến tổ yến mật ong
- Bước 1: đặt tổ yến sào vào trong một tô nước sạch ngâm 4-9 phút. Sau khi tổ yến đã nở, thay nước cũ bằng nước sạch khác. Lượng bát nước cao khoảng 2 đốt ngon tay út.
- Bước 2: Đặt bát chứa yến vào nồi chưng trong khoảng 20 phút cũng như để lửa nhỏ.
- Bước 3: hòa tan mật ong với một ít nước ấm.
- Bước 4: Sau lúc yến chưng được 20 phút, những sợi yến sẽ chín cũng như nở ra. Cho một một ít mật ong cũng như vài lát gừng mỏng để tăng độ thơm ngon của món yến chưng.
Bước 5: tiếp tục chưng thêm 6 phút nữa, bạn đã có một món tổ yến chưng mật ong thơm ngon bổ dưỡng.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập